１２月１０日…新潟県村上で、壮絶バトルのゴングが鳴り響きました！
鮭ＶＳ元井美貴の３０分一本勝負！！
いや～…、、ものすごい流血戦になっちゃいました。。。
新潟県村上の特産品と言えば、塩引き鮭！
というわけで私、「塩引き道場」に入門して鮭と格闘してきたんです。
私の華麗な包丁さばきは、お正月特番でとくとご覧くださいませ…。
また、村上はお茶の葉の北限としても知られていて、
冨士美園さんではソムリエならぬ「茶ムリエ」の若旦那（イケメンです！！）が
おいしいお茶の淹れ方を伝授してくださいました♪
ストーブはいいねぇ♪
そうそう、この時期「吊るす物」といえばクリスマスの「靴下」ですが…
こちらでは、なんと鮭がズラーリとぶら下がっていましたよ～。
お腹を開かれた鮭が所狭しと並んでいる光景は圧巻！
北西の季節風が、おいしい塩引き鮭を作りあげるそうです。
私が塩引きした鮭は、お正月特番に間に合うようＴＢＳに送られてくる予定。
実は違うところに包丁をサクっと入れてしまったのでちょっと不安なのですが…、
無事に出来上がっていることを祈ります。。。
村上の茶ムリエです。先日は大変お世話になりました。
｢イケメン！」かなり誇大にお褒めいただきありがとうございます。
実物を見た人に怒られそうです…。
あと、富士見園は→冨士美園です。
ついでにH.Pアドレスは
http://www.fujimien.jp/です。
元旦の特番楽しみにしています。
大変失礼致しました！！訂正させて頂きます！！
不注意な人間なもので、申し訳ありません。
収録中はお世話になりました。
おいしいお茶と抹茶ソフトをありがとうございます。
特番のオンエアでも、イケメンを前にテンションの上がった私たちが見られることと思います。。
コメントをいただき、ありがとうございました。