パクチー、わたくすも大の苦手なんですわー。カメムシみたいなニオイがするし（@_@;）

讃岐うどんの夏のメニューのひとつに、「冷やしうどん」というものがあります。
氷水を張った器の中にうどんを泳がせたもので、それをざるうどんと同じ「冷たいつけダシ」で頂くのですが、トッピングにチェリーをあしらったりしてあると目にも涼やかで、結構人気の高いアイテムだった様に記憶しています。

あ・・・でも昨今の讃岐うどんブームで、既に全国的に有名なメニューになっているのかも知れませんが。(笑)

冷やしトムヤム…　うまそうだにぃ～！
食べてみたいなぁ～！
しかし、タイ料理には、ぱくちー様は
必要不可欠！仕方ない！！残念。
タイメシ好きには、ぱくちーのカメムシ臭が
ないと、物足りない！って人いるかもね。うん。

讃岐うどんには「ひやあつ」なんかもあっておくが深い・・・
讃岐うどんは国産100％小麦使用はないそうです。
讃岐といえば気象的にはため池ですね。雨の少ない瀬戸内海機構の特徴です。
姫、冷食のグラタンやお好み焼き食べるのは【;´∀｀】勘弁してくださいよー
冷やしフォーは(⌒￢⌒*)ウマソー

トムヤムクンの意味が気になって調べてみました。
トム=煮る ヤム=混ぜる クン=海老 だそうです
ラーメンって大抵、煮て混ぜるものだと思いますが。。。

味は辛めな感じでしょうか？
辛いものは好きなのでちょっと食べてみたい気がします　（⌒Ｐ⌒） じゅるじゅる

冷やしグラタンに冷やしお好み焼きはありますよ！
っていうか自分で作ったのを冷凍保存しておいたものですが。。。
でも、はっきり言って温めないと美味しくないですが・・・。
オススメはできないなぁ。。。

ブラッドオレンジみこさん
ほんと、きゃつらは自己主張が強すぎますよね！？
パクチー農家の方には申し訳ないのですが、どうしても克服できそうにありません。。

bluewindさん
「冷やしうどん」ですか…美味しそうですね！
そうめんとはまた違ったサッパリ感を味わえそうです。
赤坂にある会社の周辺はなぜかうどん屋さん（とお寿司屋さん）の激戦区になっているので、
今度お昼にでも探してみますね。冷やしタヌキうどんがあると嬉しいです。

ますさん
本当にそうみたいですよ。
私の友達は、タイに旅行に行ったらパクチー嫌いが直ったと言っていました。
それ以来パクチーがのっていないと物足りないとか…。
そういえば、最近カメムシってあんまり見かけませんよね？

てつさん
讃岐平野には１万４千以上ものため池があるそうですね。
「ひやあつ」とは、うどんの種類のことでしょうか？
冷えているように見えて実は熱いのが「冷や熱」ですか！？初めて知りました(+_+)
冷やしフォーはおいしそうですねぇ♪

TORIさん
ありがとうございます。
ふむふむ、「冷やしトムヤムラーメン」は似て混ぜて冷やしたラーメンだったんですね！なるほど～！
味はけっこう辛めでしたよ。食べ終わった後も唇がヒリヒリしてました（；＝；）
辛いものは苦手なくせに、いつも忘れて注文しちゃうんですよねー。

kinoさん
冷凍ですか…融けかけの状態だったらおいしいかもしれませんね。
そういえば、グラタンもお好み焼きも冷凍食品で売ってますよね？
今度、温める前にかじってみます！