きょうの「ところにより」: まぜまぜアイス

2006年8月24日

まぜまぜアイス

こんにちは、若菜です♪
昨日は二十四節気の“処暑”。暦の上では暑さもおさまる頃なのですが…今日も暑い！！東京はもう一週間以上も真夏日＆熱帯夜が続いています。暑いわけですよね…
(>_<;)

この暑さを吹き飛ばすため（？）先週末、美味しいデザートを食べてきました♪
沢山のデザートの店が集合している『自由が丘スイーツフォレスト』に行ってきたんです。

何を食べようか迷いましたが、“ミキシンミクスリーム”というお店のちょっと不思議なアイスクリームに決めました！何が不思議なのかというと、ミルクアイスクリームと自分の好きな素材を20℃に保たれた大理石の上でミキシングしてくれるんです！！だから、mixream（ミクスリーム）という名前なんですね。私は、ブルーベリーとチーズクリーム、ビスケットを一緒にミキシングしてもらいました
(^-^)/

そういえば、アイスクリームって溶けてしまってから冷蔵庫に入れて固めるとカチカチになってしまった経験ってありませんか！？アイスクリームは一度溶けると再度冷やしても氷の結晶ができて食感が劣化してしまうそうです。だから、アイスクリームは溶ける前に食べてしまいましょう！！あたり前か…
(^^;)

では、また来週☆

by 若菜三千代 : 2006年8月24日